堆肥づくりの基本的な考え方を基に、地域の資源（有機物）を活用して作った堆肥の数々を
国内外の事例や体験を織り交ぜながらお話しします。
循環型コミュニティガーデンの土づくりの参考になることが盛りだくさんの内容です。
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